グルメ杵屋
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主な指標
【見方】一般に、経営状態が良い会社はグラフが右肩上がりになります。
決算書
貸借対照表(B/S)
【見方】一般に、経営が安定している会社は、黄色の部分の割合が大きく、色のバランスが毎年ほぼ同じになります。
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損益計算書（P/L）
【見方】紫色の部分が円の左側にあるとき、会社の純利益がプラスです。一般に、純利益がプラスであり、紫色の割合は大きいほうが望ましいと言えます。
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キャッシュフロー計算書（C/F）
【見方】赤色の部分が円の右側にあるとき、会社は本業が順調であると言えます。一般に、赤色の部分が右側にあり、その割合は大きいほうが望ましいです。
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企業概要
| ホームページ | https://www.gourmet-kineya-hd.co.jp/ |
|---|---|
| 住所(Googleストリートビュー) | 大阪市住之江区北加賀屋3-4-7 |
| 従業員数（単独） | 75 |
| 従業員数（連結） | 992 |
| 平均年齢（単独） | 47 |
| 平均勤続年数（単独） | 9.3年 |
| 平均年収（単独） | 558万円(第2,691位)
|
| 業種 | 小売業 |
| 決算月 | 3月 |
| 一株当たりの配当金 | 12.00 |
| 株主優待 |
（Yahoo!ファイナンス）
|
| 経営課題・リスク等 |
サステナビリティ 対処すべき課題 事業等のリスク 経営上の重要な契約等 研究開発活動 設備投資等の概要 |
配信情報
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ニュース
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- グルメ杵屋レストラン"そば"の品質向上にチャレンジ！『そじ坊』は全店で ”二八そば” に改良します。『叶家』は順次、全品“ふのりそば”に変更します。 - PR TIMES
- うどんチェーンの先駆者！グルメ杵屋が誇る食の多角経営に迫る！ - TVer
- 日本初のうどん屋チェーン「グルメ杵屋」の椋本充士社長が登場！大阪・関西万博で大盛況「手打ちうどん教室」をスタジオで体験！ - ｄメニューニュース
ブログ
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大株主 (2025)
 MUKUMOTO |
25.12% |
|---|---|
| 日本マスタートラスト信託銀行 |
6.39% |
 椋本充士 |
4.58% |
| 西脇あづさ |
3.73% |
| 椋本裕子 |
2.89% |
役員
| 取締役代表執行役社長CEO(最高経営責任者) | |
|---|---|
| 取締役総務部担当執行役CPO(最高生産性責任者) | |
| 取締役戦略・経営企画室担当執行役CSO(最高戦略責任者) | |
| 取締役大阪木津市場カンパニー担当経理・グループ統括室担当資本管理室担当執行役CFO(最高財務責任者) | |
| 取締役執行役 |
寺岡成晃EDINET提出書類
- 25.06.30
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臨時報告書
- 25.06.25
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内部統制報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)
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確認書
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有価証券報告書－第59期(2024/04/01－2025/03/31)
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