うかい[7621] - 役員 | Ullet（ユーレット）

うかい【東証スタンダード:7621】「小売業」へ投稿

売上高	純利益	営業CF	総資産
126億円第2,505位	9億円第1,996位	14億円第1,705位	112億円第2,656位

ホームページ	http://www.ukai.co.jp/
住所(Googleストリートビュー)	東京都八王子市南浅川町3426
従業員数（単独）	639
従業員数（連結）	639
平均年齢（単独）	36.3
平均勤続年数（単独）	7.9年
平均年収（単独）	449万円(第3,493位)
業種	小売業
決算月	3月
一株当たりの配当金	18.00
株主優待	（Yahoo!ファイナンス）
経営課題・リスク等	サステナビリティ対処すべき課題事業等のリスク経営上の重要な契約等研究開発活動設備投資等の概要

一般社団法人鵜飼家持株会	24.29%
京王電鉄	13.72%
キッコーマン	8.89%
青山財産ネットワークス	3.56%
三菱UFJ銀行	1.78%

代表取締役社長	紺野俊也
取締役専務執行役員文化事業部担当兼渉外担当	峰尾亨
取締役常務執行役員統括本部長	松崎城康
取締役執行役員物販事業部長兼食品開発・製造部担当	渡辺登美男
取締役執行役員レストラン事業部長	笹野雄一郎

決算年月日	2019年3月31日	2020年3月31日	2021年3月31日	2022年3月31日	2023年3月31日
現預金等	280	371	414	1,866	2,289
その他流動資産	1,400	1,430	1,273	1,327	1,369
有形固定資産	7,746	7,487	6,801	6,059	5,794
無形固定資産	73	59	70	89	65
投資等	1,538	1,559	1,683	1,640	1,740
総資産　資産合計。	11,037	10,906	10,240	10,981	11,256
流動負債	4,640	5,851	7,032	7,088	6,770
固定負債	1,271	527	346	909	586
資本(純資産)合計	5,126	4,527	2,863	2,985	3,900
負債資本合計	11,037	10,906	10,240	10,981	11,256

決算年月日	2022年12月31日	2023年3月31日	2023年6月30日	2023年9月30日	2023年12月31日
現預金等	1,924	2,289	1,529	1,544	1,733
その他流動資産	1,487	1,369	1,294	1,276	1,532
有形固定資産	5,865	5,794	5,746	5,705	5,638
無形固定資産	71	65	72	69	66
投資等	1,607	1,740	1,685	1,695	1,666
総資産　資産合計。	10,954	11,256	10,326	10,288	10,635
流動負債	5,455	6,770	3,037	2,931	4,310
固定負債	1,915	586	3,238	3,187	1,795
資本(純資産)合計	3,585	3,900	4,051	4,171	4,529
負債資本合計	10,954	11,256	10,326	10,288	10,635

決算年月日	2019年3月31日	2020年3月31日	2021年3月31日	2022年3月31日	2023年3月31日
売上高	13,912	13,289	8,575	9,815	12,652
売上合計	13,912	13,289	8,575	9,815	12,652
売上原価	6,536	6,317	4,436	5,024	5,668
その他費用収益	7,279	7,468	5,816	5,660	6,066
費用等合計	13,815	13,785	10,252	10,684	11,734
売上総利益	7,376	6,972	4,139	4,791	6,984
税引前当期利益	189	-516	-1,769	-817	830
当期純利益	97 (0.7%)	-496 (-3.7%)	-1,677 (-19.6%)	-869 (-8.9%)	918 (7.3%)
当期純利益	97	-496	-1,677	-869	918

決算年月日	2022年12月31日	2023年3月31日	2023年6月30日	2023年9月30日	2023年12月31日
売上高	3,544	3,191	3,308	3,216	3,591
売上合計	3,544	3,191	3,308	3,216	3,591
売上原価	1,533	1,413	1,437	1,430	1,585
その他費用収益	1,632	1,460	1,641	1,678	1,638
費用等合計	3,165	2,873	3,078	3,108	3,223
売上総利益	2,012	1,778	1,871	1,786	2,006
税引前当期利益	442	183	295	122	395
当期純利益	380 (10.7%)	318 (10.0%)	230 (7.0%)	108 (3.4%)	368 (10.2%)
当期純利益	380	318	230	108	368

決算年月日	2019年3月31日	2020年3月31日	2021年3月31日	2022年3月31日	2023年3月31日
営業活動によるキャッシュフロー	599	9	-909	159	1,472
投資活動によるキャッシュフロー	-730	-262	-303	-110	-128
財務活動によるキャッシュフロー	-175	344	1,255	1,403	-921
現預金等の換算差額	0	0	0	0	0
現預金等純増減額	-306	92	42	1,453	423

決算年月日	2022年12月31日	2023年3月31日	2023年6月30日	2023年12月31日
営業活動によるキャッシュフロー	-	942	604	-
投資活動によるキャッシュフロー	-	-66	-120	-
財務活動によるキャッシュフロー	-	-122	-1,229	-
現預金等の換算差額	-	0	0	-
現預金等純増減額	-	754	-745	-

決算年月日	2019年3月31日	2020年3月31日	2021年3月31日	2022年3月31日	2023年3月31日
現預金等	280	371	414	1,866	2,289
利益剰余金	1,675	1,086	-592	-1,481	919
売上高	13,912	13,289	8,575	9,815	12,652
当期純利益	97	-496	-1,677	-869	918
営業活動によるキャッシュフロー	599	9	-909	159	1,472
総資産利益率(ROA)	0.87%	-4.55%	-16.38%	-7.92%	8.16%

決算年月日	2022年12月31日	2023年3月31日	2023年6月30日	2023年9月30日	2023年12月31日
現預金等	1,924	2,289	1,529	1,544	1,733
利益剰余金	600	919	1,065	1,172	1,542
売上高	3,544	3,191	3,308	3,216	3,591
当期純利益	380	318	230	108	368
営業活動によるキャッシュフロー	-	942	604	0	-
総資産利益率(ROA)	3.37%	2.68%	2.23%	1.06%	3.46%

決算年	2019	2020	2021	2022	2023	現在
全企業数（社）	3,718	3,833	3,912	3,917	3,831	3,922
売上高	2,350位	2,420位	2,757位	2,721位	2,508位	2,505位
当期純利益	2,953位	3,406位	3,591位	3,646位	1,960位	1,996位
営業活動によるキャッシュフロー	2,296位	3,155位	3,617位	2,912位	1,694位	1,705位
総資産　資産合計。	2,592位	2,650位	2,756位	2,747位	2,664位	2,656位
現預金等	3,629位	3,681位	3,787位	3,035位	2,877位	2,886位
資本(純資産)合計	2,580位	2,714位	3,105位	3,110位	2,868位	2,862位
現預金等増減	2,631位	2,198位	2,683位	891位	1,393位	1,423位

決算年月日	2019年3月31日	2020年3月31日	2021年3月31日	2022年3月31日	2023年3月31日
一般社団法人鵜飼家持株会 (一般社団法人鵜飼家持株会)		1,182千株 22.58% 47億円 4,020円	1,182千株 22.58% 41億円 3,540円	1,361千株 24.28% 44億円 3,290円	1,362千株 24.29% 45億円 3,370円
京王電鉄 (京王電鉄株式会社)	350千株 6.68% 15億円 4,550円	590千株 11.27% 23億円 4,020円	590千株 11.27% 20億円 3,540円	769千株 13.72% 25億円 3,290円	769千株 13.72% 25億円 3,370円
キッコーマン (キッコーマン株式会社)	298千株 5.7% 13億円 4,550円	498千株 9.52% 20億円 4,020円	498千株 9.52% 17億円 3,540円	498千株 8.89% 16億円 3,290円	498千株 8.89% 16億円 3,370円
青山財産ネットワークス (株式会社青山財産ネットワークス)	400千株 7.64% 18億円 4,550円	200千株 3.82% 8億円 4,020円	200千株 3.82% 7億円 3,540円	200千株 3.56% 6億円 3,290円	200千株 3.56% 6億円 3,370円
三菱UFJ銀行 (株式会社三菱ＵＦＪ銀行)	100千株 1.91% 4億円 4,550円	100千株 1.91% 4億円 4,020円	100千株 1.91% 3億円 3,540円	100千株 1.78% 3億円 3,290円	100千株 1.78% 3億円 3,370円
群馬銀行 (株式会社群馬銀行（常任代理人株式会社日本カストディ銀行）)	72千株 1.37% 3億円 4,550円	72千株 1.37% 2億円 4,020円	72千株 1.37% 2億円 3,540円	72千株 1.28% 2億円 3,290円	72千株 1.28% 2億円 3,370円
多摩信用金庫 (多摩信用金庫)	70千株 1.35% 3億円 4,550円	70千株 1.35% 2億円 4,020円	70千株 1.35% 2億円 3,540円	70千株 1.26% 2億円 3,290円	70千株 1.26% 2億円 3,370円
三菱UFJ信託銀行 (三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社（常任代理人日本マスタートラスト信託銀行株式会社）)		40千株 0.76% 1億円 4,020円	40千株 0.76% 1億円 3,540円	40千株 0.71% 1億円 3,290円	40千株 0.71% 1億円 3,370円
エノテカ (エノテカ株式会社)				30千株 0.53% 9800万円 3,290円	30千株 0.53% 1億円 3,370円
日本生命保険相互会社 (日本生命保険相互会社（常任代理人日本マスタートラスト信託銀行株式会社）)				28千株 0.51% 9400万円 3,290円	28千株 0.51% 9700万円 3,370円
三井住友海上火災保険 (三井住友海上火災保険株式会社)	57千株 1.1% 2億円 4,550円	57千株 1.1% 2億円 4,020円	51千株 0.98% 1億円 3,540円
第一生命保険 (第一生命保険株式会社（常任代理人株式会社日本カストディ銀行）)		49千株 0.93% 1億円 4,020円	41千株 0.78% 1億円 3,540円
うかい商事 (うかい商事株式会社) 最新提出書類 2019年8月5日訂正報告書（大量保有報告書・変更報告書） 2019年7月31日変更報告書（短期大量譲渡）	765千株 14.61% 34億円 4,550円
鵜飼正紀 (鵜飼正紀)	550千株 10.5% 25億円 4,550円
鵜飼早苗 (鵜飼早苗)	107千株 2.05% 4億円 4,550円

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役員構成

役名職名	氏名生年月日	略歴
代表取締役社長	紺野俊也 1964年6月27日	1988年11月レストランパンタグリュエル入社 1991年3月当社入社 1993年11月当社横浜うかい亭副料理長 1996年9月当社横浜うかい亭料理長 2003年3月当社洋食事業部総料理長 2006年3月当社執行役員洋食事業部総料理長 2006年7月当社執行役員洋食事業部副部長 2008年3月当社執行役員洋食事業部長 2008年6月当社取締役洋食事業部長 2009年12月当社取締役洋食事業部長兼営業推進室長 2011年2月当社常務取締役営業本部長 2012年5月当社常務取締役営業本部長兼海外戦略室長 2012年11月当社常務取締役営業本部長 2014年5月当社常務取締役営業本部長兼営業戦略室長 2014年11月当社常務取締役営業本部長 2016年2月当社専務取締役営業本部長 2017年3月当社専務取締役事業本部長兼経営企画室担当 2020年6月当社代表取締役専務事業本部長兼経営企画室担当 2021年6月当社代表取締役社長(現任)
取締役専務執行役員文化事業部担当兼渉外担当	峰尾亨 1956年5月17日	1976年6月㈱うかい鳥山(現:当社)入社 1996年5月当社八王子うかい亭店長 2002年6月当社河口湖オルゴールの森館長 2003年9月当社銀座うかい亭店長 2005年6月当社洋食事業統括部長 2005年11月当社執行役員洋食事業部長 2006年2月当社取締役 2006年3月当社常務取締役 2008年3月当社常務取締役営業推進室長 2009年12月当社常務取締役経営企画室長 2010年5月㈱河口湖うかい取締役 2012年11月当社常務取締役 2014年5月当社常務取締役管理本部長 2018年2月当社常務取締役管理本部長兼文化事業部担当 2021年6月当社常務取締役執行役員管理本部長 2021年10月当社常務取締役執行役員管理本部長兼文化事業部長 2022年6月当社取締役専務執行役員文化事業部担当兼渉外担当(現任)
取締役常務執行役員統括本部長	松崎城康 1970年12月28日	1995年4月日本水産観光株式会社入社 1996年8月株式会社バーニーズジャパン入社 2000年2月当社入社 2004年5月当社横浜うかい亭店長 2005年10月当社あざみ野うかい亭店長 2009年12月当社洋食副事業部長兼あざみ野うかい亭店長 2011年2月当社執行役員営業推進室長 2012年9月当社執行役員和食事業部長 2016年2月当社執行役員和食事業部長兼営業推進室長 2017年3月当社執行役員企画推進部長兼営業推進室長 2019年5月当社執行役員企画推進部長 2020年6月当社取締役企画推進部長 2021年6月当社取締役執行役員企画推進部長 2022年6月当社取締役常務執行役員統括本部長(現任)
取締役執行役員物販事業部長兼食品開発・製造部担当	渡辺登美男 1964年2月24日	1990年8月当社入社 2004年11月当社ウカイリゾート店長 2007年2月当社八王子うかい亭店長 2011年2月当社洋食事業部副事業部長兼八王子うかい亭店長 2011年10月当社営業本部洋食事業部長 2012年9月当社執行役員洋食事業部長 2014年10月当社執行役員営業戦略室長 2016年2月当社執行役員物販事業部長 2017年3月当社執行役員物販事業部長兼品質管理室長 2020年6月当社取締役物販事業部長兼品質管理室長 2021年6月当社取締役執行役員物販事業部長兼品質管理室長 2022年6月当社取締役執行役員物販事業部長兼食品開発・製造部担当(現任)
取締役執行役員レストラン事業部長	笹野雄一郎 1971年1月12日	1992年4月菱栄観光開発株式会社入社 2000年3月当社入社 2003年10月当社ウカイリゾート料理長 2007年2月当社銀座うかい亭料理長 2011年3月当社銀座うかい亭総料理長 2013年10月当社洋食事業部総料理長 2016年2月当社執行役員洋食事業部総料理長 2018年8月当社執行役員総料理長兼海外戦略室長 2020年4月当社執行役員飲食事業部長 2020年6月当社取締役飲食事業部長 2021年6月当社取締役執行役員飲食事業部長 2022年6月当社取締役執行役員レストラン事業部長(現任)
取締役執行役員経営企画室長	齋藤寿美子 1960年12月23日	1981年4月三谷セキサン株式会社入社 2007年9月当社入社 2007年9月当社管理部経理課長 2009年12月当社管理部課長兼経営企画室課長 2017年3月当社経営企画室室長 2018年8月当社執行役員経営企画室長 2020年6月当社取締役経営企画室長 2021年6月当社取締役執行役員経営企画室長(現任)
取締役	永田正 1952年1月23日	1974年4月京王電鉄㈱入社 2000年6月同社関連事業部長 2002年6月同社総合企画本部グループ事業部長 2003年6月同社人事部長 2004年6月同社取締役人事部長 2005年6月同社取締役総合企画本部経営企画部長 2007年6月同社常務取締役総合企画本部長 2009年6月同社代表取締役社長 2015年6月同社代表取締役会長兼社長 2016年6月同社代表取締役会長 2022年5月ウエルシアホールディングス㈱社外取締役(現任) 2022年6月当社取締役(現任) 2022年6月京王電鉄㈱相談役(現任) (重要な兼職の状況) ウエルシアホールディングス㈱社外取締役京王電鉄㈱相談役
取締役	荒ヶ田和也 1957年5月11日	1980年4月トリンプインターナショナルジャパン㈱入社 1986年12月アサヒビール㈱入社 2005年9月同社首都圏本部総合酒類副本部長 2006年9月同社北海道統括支社長 2008年9月同社東京支社長 2009年4月同社東京支社長兼首都圏本部副本部長 2010年3月同社執行役員東京支社長兼首都圏業務用統括本部副本部長 2011年4月同社執行役員首都圏業務用統括本部本部長兼東京統括支社長 2011年9月同社執行役員首都圏業務用統括本部本部長 2014年3月同社常務執行役員首都圏統括本部長 2017年3月同社専務執行役員首都圏業務用統括本部長 2018年3月同社専務執行役員近畿圏統括本部長 2020年3月同社専務執行役員営業本部副本部長 2021年4月曲〆髙橋水産㈱顧問(現任) 2023年6月当社取締役(現任)
常勤監査役	佐藤喜彦 1955年7月11日	1978年4月サントリー㈱(現:サントリーホールディングス㈱)入社 1999年10月モンテ物産㈱出向取締役総務部長 2003年3月サントリー㈱東京経理センター長 2006年9月㈱ティップネス出向経理部長 2007年3月同社取締役経理部長 2009年4月サントリービア&スピリッツ㈱(現:サントリー酒類㈱)出向営業推進第2部審査部長 2012年7月㈱大治取締役統括管理部長 2013年11月㈱共立メンテナンス経営企画部担当部長 2014年1月㈱共立フーズサービス管理部長 2019年1月同社顧問 2019年6月当社監査役 2020年6月当社常勤監査役(現任)
監査役	三上安雄 1960年6月3日	1999年4月弁護士登録 1999年4月髙井伸夫法律事務所(現:髙井・岡芹法律事務所)入所 2004年4月ひかり協同法律事務所代表パートナー(現任) 2019年4月東京大学法科大学院客員教授 2022年11月当社監査役(現任) (重要な兼職の状況) ひかり協同法律事務所代表パートナー
監査役	新田誠 1954年2月26日	1980年10月監査法人中央会計事務所(最終名称:みすず監査法人)入所 1985年8月公認会計士登録 1994年7月同監査法人社員 1999年7月同監査法人代表社員(シニアパートナー) 2007年7月新日本監査法人(現:EY新日本有限責任監査法人)代表社員(シニアパートナー) 2016年7月新田誠公認会計士事務所代表(現任) 2016年8月税理士登録 2017年8月㈱オレンジ監査役 2023年6月当社監査役(現任) (重要な兼職の状況) 新田誠公認会計士事務所代表

証券コード	7621
英文社名	UKAI CO.,LTD.
業種	小売業
市場取引所	東証スタンダード

決算月	3月
設立年月日	1982年8月31日
上場年月日	1999年11月12日
一株あたり配当金(会社予想)	18.00
株主優待	（Yahoo!ファイナンス）

決算年月日	2019年3月31日	2020年3月31日	2021年3月31日	2022年3月31日	2023年3月31日
従業員数（単独）	753人	734人	712人	668人	639人
従業員数（連結）	753人	734人	712人	668人	639人
平均年齢（単独）	35歳	35.7歳	37.1歳	35.9歳	36.3歳
平均勤続年数（単独）	6.7年	7年	8.1年	7.4年	7.9年
平均年収（単独）	488万円	475万円	432万円	447万円	449万円

提出日	提出書類	提出者
2023年11月13日	確認書	株式会社うかい
2023年11月13日	四半期報告書－第42期第2四半期(2023/07/01－2023/09/30)	株式会社うかい
2023年8月14日	確認書	株式会社うかい
2023年8月14日	四半期報告書－第42期第1四半期(2023/04/01－2023/06/30)	株式会社うかい
2023年8月1日	訂正確認書	株式会社うかい
2023年8月1日	訂正有価証券報告書－第41期(2022/04/01－2023/03/31)	株式会社うかい
2023年6月29日	臨時報告書	株式会社うかい
2023年6月26日	有価証券報告書－第41期(2022/04/01－2023/03/31)	株式会社うかい
2023年6月26日	内部統制報告書－第41期(2022/04/01－2023/03/31)	株式会社うかい
2023年6月26日	確認書	株式会社うかい
2023年2月13日	確認書	株式会社うかい
2023年2月13日	四半期報告書－第41期第3四半期(2022/10/01－2022/12/31)	株式会社うかい
2022年12月15日	確認書	株式会社うかい
2022年12月15日	訂正有価証券報告書－第39期(令和2年4月1日－令和3年3月31日)	株式会社うかい
2022年11月11日	確認書	株式会社うかい
2022年11月11日	四半期報告書－第41期第2四半期(令和4年7月1日－令和4年9月30日)	株式会社うかい
2022年8月12日	確認書	株式会社うかい
2022年8月12日	四半期報告書－第41期第1四半期(令和4年4月1日－令和4年6月30日)	株式会社うかい
2022年6月27日	有価証券報告書－第40期(令和3年4月1日－令和4年3月31日)	株式会社うかい
2022年6月27日	確認書	株式会社うかい

住所(Googleストリートビュー)	東京都八王子市南浅川町3426
従業員数(単独)	639
従業員数(連結)	639
設立年月日	1982年8月31日
業種	小売業

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長良川で「鵜飼じまい」赤く染まる鵜舟熟練の技に観客は拍手 - 毎日新聞 2023年10月15日･

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三次の鵜飼ウミウ2羽が新たに仲間入り鵜匠と訓練重ね2～3年後のデビュー目指す広… 2023年12月5日･

「起業家精神」挑戦後押し新コラム「アントレプレナーシップ教育の現場から」筆者 … 2024年01月5日･

村上財団より海外修学旅行への支援 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコ… 2024年03月11日･

令和6年第１回定例会閉会 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコム - 自社 2024年03月14日･

三連休 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコム - 自社 2024年02月13日･

久々の雪 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコム - 自社 2024年02月6日･

長良川鵜飼の観覧船3隻が座礁、3人軽傷岐阜 - 毎日新聞 2023年08月19日･

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２月に突入 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコム - 自社 2024年02月1日･

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建設常任委員会1日目旧服部邸視察 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコ… 2024年02月21日･

結婚記念日 - うかい雅彦（ウカイマサヒコ）｜選挙ドットコム - 自社 2024年01月22日･

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岩手・鵜飼小は銅賞そろいのステップに拍手小学生バンドフェス：朝日新聞デジタル … 2023年11月18日･

目指せ初の全国金賞滝沢・鵜飼小吹奏楽団、18日の大会に出場 - 岩手日報 2023年11月17日･

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